كيكة التمر

زائر

إليك وصفة كيكة التمر اللذيذة والمغذية:

المكونات:

• للكيكة:

• 1 كوب (150 جرام) تمر منزوع النوى ومفروم.

• 1 كوب (240 مل) ماء ساخن.

• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

• 1/2 كوب (115 جرام) زبدة طرية.

• 3/4 كوب (150 جرام) سكر.

• 2 بيض.

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

• 1 و 1/2 كوب (190 جرام) دقيق.

• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري).

• للوجه (اختياري):

• 1/4 كوب (50 جرام) سكر بني.

• 1/4 كوب (60 مل) كريمة خفق أو حليب.

• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

1. تحضير التمر:

• ضعي التمر في وعاء، أضيفي الماء الساخن وبيكنج صودا، واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يلين التمر.

2. خلط الكيكة:

• في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.

• أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق جيدًا، ثم أضيفي

كيكة التمر :: تعاليق