#### قصة كيكة ماتيلدا

كيكة ماتيلدا هي وصفة مستوحاة من شخصية ماتيلدا في رواية رولد دال الشهيرة، والتي تحكي قصة فتاة صغيرة تتمتع بذكاء خارق وقدرات خاصة. في الرواية، تُظهر ماتيلدا حبها للقراءة والتعلم، مما يجعلها شخصية محبوبة لدى الكثيرين. كيكة ماتيلدا تُعتبر رمزًا للمرح والإبداع، وغالبًا ما تُعد في المناسبات الخاصة.

#### وصفة كيكة ماتيلدا

**المكونات:**
- 2 كوب من الدقيق
- 1 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الزبدة
- 3 بيضات
- 1 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- رشة ملح

#### طريقة التحضير

1. **تحضير الفرن:** سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. **خلط المكونات:** في وعاء كبير، اخلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي. ثم أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخلط.
3. **إضافة المكونات الجافة:** في وعاء آخر، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح. ثم أضف هذا الخليط إلى خليط الزبدة والسكر بالتدريج.
4. **إضافة الحليب والفانيليا:** أضف الحليب والفانيليا واخلط حتى يتجانس الخليط.
5. **الخبز:** صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
6. **التقديم:** اترك الكيكة تبرد قبل تقديمها، ويمكن تزيينها بالكريمة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

استمتع بكيكة ماتيلدا