Nehal عضو مميز
المساهمات : 50 نقاط : 480 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 10/11/2024
| | فوائد مذهلة للبطاطا | |
يمكن أن تلبي العناصر الغذائية الموجودة في البطاطا العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يومياً، بعض العناصر الغذائية هي كالتالي:البروتينالأليافالكالسيومالحديدالمغنيسيومالزنكالبوتاسيومفيتامين سيالكيرسيتينفيتامين ب6النياسينومن أهم فوائدها :توازن ضغط الدم: غنية بمصدر البوتاسيوم، وتوازن الخضار ضغط الدم وتحمي صحة القلب. يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. تحمي صحة العظام: يساعد الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك في تكوين بنية العظام والحفاظ عليها. تحمي صحة القلب: يحمي صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل خصائصه مثل الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين B6.تحمي الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في محتواها أكثر قابلية للذوبان من خصائص الألياف الموجودة في الخضروات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه الألياف كبروبيوتيك مفيد للأمعاء. يمكن أن تكون مفيدة لصحة الجهاز الهضمي والإمساك ومتلازمة الأمعاء الحساسة. الوقاية من الأمراض: وهو من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة. يحمي خلايا الجسم من الأمراض. عند تناوله بانتظام، يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.تحمي من خطر الإصابة بالسرطان: يلعب الفولات الموجود فيه دورًا في تخليق الحمض النووي وإصلاحه. لذلك، فهو يمنع تكوين العديد من أنواع الخلايا السرطانية بسبب الطفرات في الحمض النووي ويحمي من خطر الإصابة بالسرطان. توفر التحكم في الوزن والشبع: الألياف الغذائية مقبولة بشكل عام كعوامل مهمة في إدارة الوزن وفقدان الوزن. فهي تعمل كـ "عوامل زيادة الوزن" في الجهاز الهضمي. فهي تزيد من الشعور بالشبع وتقلل من الشهية، وبالتالي يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول ويقل احتمال استهلاكه للمزيد من السعرات الحرارية.لها خصائص علاجية: يمكن أن يساعد الكولين الموجود في البطاطس على الشفاء السريع في حالة الإصابة بالعدوى أو التهيج من خلال تأثيره على التهابات الجسم. يمكن أن يوفر الكولين أيضًا فوائد مثل الحفاظ على بنية الخلايا في الجسم وضمان انتقال النبضات العصبية.يساهم في عملية الأيض: يساهم في استقلاب الطاقة بفضل احتوائه على فيتامين B6. تدعم صحة البشرة: الكولاجين هو النظام الداعم للبشرة. يعمل فيتامين ج كمضاد للأكسدة للمساعدة في منع تلف الجلد. يساعد فيتامين C أيضاً الكولاجين على تنعيم التجاعيد وتحسين ملمس البشرة بشكل عام. | |
|